Die Tullibardine Destillerie, im Herzen der schottischen Highlands gelegen, erzählt eine bemerkenswerte Geschichte der Wiederauferstehung und Neuerfindung. Nach einem Jahrzehnt der Stille wurde die Destillerie 2003 von Whisky-Industrie-Veteranen Michael Beamish und Doug Ross, ehemaligen Direktoren von DCL und United Spirits, übernommen. Ihre Vision war ehrgeizig: die Wiederherstellung der Destillerie zu ihrer ehemaligen Größe bei gleichzeitiger Integration mit einem angrenzenden Geschäftskomplex, um ein einzigartiges Whisky-Ziel zu schaffen. Trotz ihrer Expertise in der Destillerie-Wiederbelebung erzwangen die Finanzkrise 2008 und der darauffolgende Immobilienmarkt-Zusammenbruch eine strategische Neubewertung. Die Wirtschaftsflaute zwängte die meisten Einzelhandelsgeschäfte des Kommerzzentrums in die Schließung und stellte das ursprüngliche Geschäftsmodell infrage. Bis 2008 begannen die Eigentümer, Akquisitionsmöglichkeiten zu erkunden, trotz positiver Bilanzkennzahlen aus 2007. Der Wendepunkt kam 2013, als die französische Spirituosengruppe Picard Vins & Spiritueux das Potenzial der Destillerie erkannte. Unter dem neuen Eigentum durchlief Tullibardine eine dramatische Transformation. Die einst chaotische Produktion wurde in ein ausgeklügeltes Portfolio unverwechselbarer Ausdrucksformen gestreamlined. Das geschlossene Geschäftszentrum wurde raffiniert in ein hochmodernes Besuchererlebniszentrum umfunktioniert, komplett mit Abfülllinien, Blending-Räumen, erweiterten Lagerhäusern und einer spezialisierten Fass-Werkstatt. Heute dient Tullibardine als spirituelles Zuhause für die renommierte Highland Queen Blended Whisky-Marke, während sie gleichzeitig ihre eigene prestigeträchtige Single Malt Identität aufbaut. Die kompakte, aber effiziente Anlage verfügt über einen 6,2-Tonnen-Halb-Lauter-Stahlmaischbottich, neun Gärbottiche mit einer Gärzeit von 55-60 Stunden, zwei 21.000-Liter-Wash Stills und zwei 16.000-Liter-Spirit Stills. Die Produktionskapazität erreichte 2019 2,8 Millionen Liter New Spirit bei 26-27 Maischungen pro Woche. Jeder Spirit reift zunächst in Premium-Bourbon-Fässern. Die Kernsortimente präsentieren innovative Fass-Finishes: der nicht-altersgekennzeichnete Sovereign (Bourbon), 225 (Château-Weinfässer), 228 (Burgunderfässer) und 500 (Sherryfässer), ergänzt durch Altersangaben von 20 und 25 Jahren. Die prestigeträchtige Custodian's Collection, 2015 eingeführt, zeichnet sich durch außergewöhnliche Jahrgänge aus, einschließlich eines markanten 1964er Releases im Jahr 2019. The Murray 2004, die erste Cask Strength Abfüllung der Destillerie seit 2000, feierte ein kritikerlobtes Debüt, gefolgt von einer Marsala-Fass-Ausgabe im Oktober 2018.
Geschichte
Die Tullibardine-Destillerie wurde 1949 von William Delmé-Evans entworfen und erbaut – die erste „unabhängig erbaute“ Destillerie seit 1900 (was bedeutet, dass sie nicht innerhalb einer anderen Destillerie errichtet wurde), was den Whisky-Boom der 1950er-60er Jahre einleitete. Er entwarf auch Macduff, Jura und Glenallachie. Die Destillerie wurde 1953 an den Whisky-Blender und -Händler Brodie Hepburn aus Glasgow verkauft und 1971 an Invergordon übertragen (mit Erweiterung auf vier Brennblasen in den Jahren 1973-74). 1993 wurde sie im Zuge der Übernahme von Invergordon durch Whyte & Mackay mit erworben, aber im folgenden Jahr stillgelegt. Im Jahr 2003 kaufte ein Whisky-Konsortium die Destillerie und nahm die Produktion wieder auf, wobei der erfahrene John Black zum Manager ernannt wurde. Um Kapital für das Projekt aufzubringen, schlug er vor, ein „Gate of Eagles“-Gewerbegebiet auf einem angrenzenden Destilleriegrundstück zu entwickeln, was genehmigt und an einen führenden Immobilienentwickler verkauft wurde. Angesichts der erstklassigen Lage der Destillerie an der Hauptstraße A9 zwischen Glasgow und Inverness war dieses Konzept hochgradig praktikabel. 2011 wurde Tullibardine von dem französischen Weinproduzenten Maison Michel Picard übernommen, dem Eigentümer des Château de Santenay (unter anderem) und einem Familienunternehmen. 2013 brachten sie eine neue Reihe von Maltwhiskys auf den Markt und gestalteten das Besucherzentrum neu.
Kuriositäten
Die Besuchererfahrung in der Glengoyne Destillerie durchlief eine bemerkenswerte Transformation, als neue Eigentümer das angrenzende Gewerbegebiet im Januar 2015 erwarben. Diese 'Eagle's Gate'-Entwicklung erwies sich als gegenseitig vorteilhaft, da sie bedeutendes Destilleriegelände einnahm. Die Renovierung verwandelte ehemalige Geschäfte in ein modernes Lagerhaus für Reifung, ein Blending-Hall und eine Abfülllinie. Ein ehemaliges Möbelgeschäft auf dem Parkplatz wurde raffiniert als Fassbinderwerkstatt umgenutzt. Diese Anlagen öffneten im April 2016 und wurden in die 'Connoisseur's Tour' integriert. Der Einzelhandelsbereich wurde 2017 durch den Zusatz eines Premium-Verkostungsraums weiter verbessert. Glengoyne ist stolz auf seine Zugehörigkeit zu den wenigen schottischen Destillerien, die den gesamten Prozess von der Destillation bis zur Abfüllung vor Ort abschließen. Neben dem gefeierten Glengoyne Single Malt füllt die Destillerie auch andere Marken ab, darunter Highland Queen, Muirhead's und sogar Private-Label-Whiskys für internationale Märkte. Neben der Destillerie liegt das historische Glengoyne House, das 1924 als Britanniens erstes 'Country Club'-Gasthaus gegründet wurde und luxuriöse Unterkünfte und Schottlands feinste Gastfreundschaft bietet. In einem wegweisenden Schritt für Nachhaltigkeit ging Glengoyne im September 2012 eine Partnerschaft mit Celtic Renewables ein, einem Spin-off der Edinburgh Napier University, um Destillationsnebenprodukte (Treber und Sud) in Biobutanol zu verwandeln und so einen erneuerbaren Fahrzeugtreibstoff zu schaffen.
Zeitleiste
Architekt Willam Delmé Evans gründete die Destillerie
Brodie Hepburn kaufte die Destillerie
Invergordon Distillers übernahm Brodie Hepburn Limited
Die Destillerie erhöhte die Anzahl der Brennblasen auf vier
Whyte & Mackay übernahm Invergordon
Die Tullibardine Destillerie ging in den Ruhezustand
Die Whyte & Mackay Group wurde in JBB (Greater Europe) umbenannt
JBB (Greater Europe) führte einen Management-Buyout durch und wurde in Kyndal umbenannt (2003 wieder in Whyte & Mackay zurückbenannt)
Ein Konsortium unter der Führung von Michael Beamish und Doug Ross kaufte die Tullibardine Destillerie für 1,1 Millionen Pfund; die Destillerie wurde wieder in Produktion genommen
Drei Fassfinish-Whiskys (destilliert 1993) wurden eingeführt, darunter Portweinfässer, Moscatel-Fässer und Marsala-Fässer sowie John Black Selection 1986
1966er Jahrgang, Sherry Cask 1993 und die neue John Black Selection wurden eingeführt
Fünf Fassfinish-Whiskys und ein Single Cask Cask Strength Whisky wurden eingeführt
Tullibardine 1968 (40 Jahre alt) wurde eingeführt
Unreife, noch nicht drei Jahre alte Whisky-Neuabfüllungen wurden abgefüllt und verkauft
Drei Jahrgangswhiskys und ein Fassfinish wurden eingeführt; Picard übernahm die Destillerie
Neue Whiskys wurden eingeführt: Sovereign, Tullibardine 225 Sauternes Cask, Tullibardine 228 Burgund Cask, Tullibardine 500 Sherry Cask, Tullibardine 20 Jahre und Tullibardine 25 Jahre
Die Custodian Collection wurde eingeführt, einschließlich des ersten 60-jährigen Whiskys
Tullibardine 1970 und The Murray (destilliert 2004) wurden eingeführt
Tullibardine 1962 und The Murray Châteauneuf-du-Pape wurden eingeführt
The Murray Marsala Cask wurde eingeführt
Tullibardine 1965 wurde eingeführt
Beliebte Suchwhiskys
Top 10 anzeigen

Tullibardine 1993 28 Jahre Single Malt Whisky
Tullibardine

Tullibardine 1991 30 Jahre Single Malt Whisky
Tullibardine

Tullibardine Authentic Collection 1993 25 Jahre Single Malt Whisky
Tullibardine

Tullibardine 2005 15 Jahre Single Malt Whisky
Tullibardine

Tullibardine Authentic Collection 1993 24 Jahre Single Malt Whisky
Tullibardine

Tullibardine Authentic Collection 1993 23 Jahre Single Malt Whisky
Tullibardine

Tullibardine Connoisseurs Choice - Cask Strength 2008 15 Jahre Single Malt Whisky
Tullibardine

Tullibardine 1993 24 Jahre Single Malt Whisky
Tullibardine

Tullibardine 2007 12 Jahre Single Malt Whisky
Tullibardine

Tullibardine 2008 13 Jahre Single Malt Whisky
Tullibardine

