Die Royal Lochnagar Destillerie ist die kleinste unter den 28 Single Malt Whisky-Brennereien der Diageo-Gruppe und gleichzeitig das spezialisierte Malt-Whisky-Schulungszentrum des Konzerns, in dem Mitarbeiter umfassende fünftägige Kurse absolvieren, um ihr Wissen über alle Aspekte der Whiskyherstellung zu vertiefen. Die Brennerei liegt in einer malerischen Umgebung südlich von Royal Deeside und dem Lochnagar Mountain, nur eine kurze Entfernung nördlich des königlichen Sommerschlosses Balmoral, und genießt damit eine einzigartig prestigeträchtige Lage. Die Produktionsanlage verfügt über einen traditionellen offenen Edelstahl-Maischbottich mit 5,4 Tonnen Fassungsvermögen sowie zwei hölzerne Gärbottiche (ein dritter wurde stillgelegt und entfernt). Die Gärzeit variiert zwischen einem kürzeren Zyklus von 70 Stunden und einem verlängerten Zeitraum von 110 Stunden für eine intensivere Aromabildung. Die Destillerie betreibt zwei bemerkenswert kleine Brennblasen: eine Wash Still mit 6.100 Litern und eine Spirit Still mit 4.000 Litern Kapazität, wobei letztere einen traditionellen Wurmfass-Kondensator zur Kondensation des Alkoholdampfs verwendet. Aufgrund der begrenzten Lagerkapazität von nur 1.000 Fässern vor Ort wird der Großteil des bei Royal Lochnagar produzierten Rohbrands zur Reifung nach Glenlossie gebracht. Im Jahr 2019 wurden wöchentlich vier Maischungen durchgeführt, was einer Jahresproduktion von 450.000 Litern Rohbrand entspricht. Royal Lochnagar dient als Grundlage für Windsor, Koreas meistverkaufter Scotch-Blend seit 2006. Die Marke Windsor, 1996 eingeführt, erreichte 2014 mit 8,4 Millionen Flaschen ihren Höhepunkt. Angesichts der nachfolgenden wirtschaftlichen Verlangsamung in Korea wurde die W-Serie eingeführt – bestehend aus W Ice, W Signature 12 Years und W Signature 17 Years – mit einem reduzierten Alkoholgehalt von 35% vol., um die Marktposition zu stärken. Das offizielle Single-Malt-Portfolio der Destillerie umfasst den Kernartikel Royal Lochnagar 12 Years und den Premium-Blend Selected Reserve, hergestellt aus Whiskys mit 18-20 Jahren Reifezeit. Im Herbst 2015 veröffentlichte Royal Lochnagar seine bislang älteste offizielle Abfüllung: ein 36-jähriges Single-Cask-Release. Im Februar 2019 wurde die Destillerie in Diageos Game-of-Thrones-Single-Malt-Scotch-Whisky-Kollektion aufgenommen, wobei ein Royal Lochnagar 12 Years das Haus Baratheon repräsentiert.
Geschichte
Royal Lochnagar ist Diageos kleinste Destillerie und wurde aufgrund ihrer äußerst charmanten und malerischen Lage von der Gruppe als 'Malts Brand Home' für den Besuch und die Schulung von VIP-Kunden ausgewählt. Die Ufer des Flusses Dee waren schon lange ein Nährboden für illegale Whiskydestillation. Nach dem Excise Act von 1823 erhielten einige ehemalige illegale Brenner Lizenzen, und ihre früheren Kollegen wandten sich manchmal gegen sie. James Robertson aus Crathie war ein solcher Fall. Die Destillerie, die er nördlich des River Dee in Glen Feardan baute, wurde niedergebrannt. 1826 baute er eine zweite Destillerie am Nordufer des Dee, namens Lochnagar, die ebenfalls niedergebrannt wurde. So baute er eine dritte Destillerie, und das gesamte Gebäude wurde erneut 'zu Asche verbrannt. Ort und Art des Feuers bleiben bis heute ein Rätsel' (Aberdeen Journal, 12. Mai 1841). Daher war die Person, die 1845 wagte, eine neue Lochnagar-Destillerie auf der anderen Seite des Dee in der Nähe von Balmoral Castle zu bauen, ein wahrer mutiger Mann. Dieser mutige Mann war John Begg. Sein Name wurde später durch den Slogan seiner Blended-Whisky-Marke verbreitet: 'Have a John Begg'. 1848 mieteten Queen Victoria und Prince Albert Balmoral Castle und kauften und bauten es später um. Zwei Tage nachdem die königliche Familie zum ersten Mal in Balmoral ankam, erfuhr Begg, dass Prince Albert an 'mechanischen Spielzeugen' interessiert war, und lud sie ein, in der Destillerie sein 'Werk' zu probieren. Am nächsten Tag besuchte der Prinz, begleitet von der Königin und ihren drei ältesten Kindern, die Destillerie, und Begg schenkte ihnen jedem ein Glas Whisky ein. Dieses Glas Whisky muss sehr gut gewesen sein, denn wenige Tage später erhielt die Destillerie ein 'Royal Warrant'. Nicht lange danach wurde die Destillerie in 'Royal Lochnagar' umbenannt. Die Destillerie ging später an John Beggs Sohn und Enkel, dann in einen Familientrust über und wurde nach 1902 eine private Limited Company. Während des Ersten Weltkriegs verhandelten die Direktoren mit D.C.L., das 1916 die Familienanteile übernahm.
Kuriositäten
Der Name von Royal Lochnagar stammt von dem nahegelegenen Berg und dem Loch nahe dessen Gipfel. Er soll der Lieblingswhisky von Sir MacFarlan von Bellsdown gewesen sein. Als Präsident von United Distillers war Sir Norman MacFarlan ein Pionier der ersten proprietären Single Malt Whisky-Abfüllungen und hat damit die Vermarktung edler Malts revolutioniert.
Zeitleiste
James Robertson baute eine Brennerei am Nordufer des River Dee in Glen Feardan
Die Brennerei wurde von Konkurrenten abgebrannt; Robertson beschloss, die Brennerei am Fuße des Lochnagar neu aufzubauen
Brennerei abgebrannt
John Begg baute am Südufer des River Dee eine neue Brennerei, die er New Lochnagar nannte
Lochnagar erhielt die königliche Würde
John Begg verstarb; sein Sohn Henry Farquharson Begg übernahm die Brennerei
Henry Farquharson Begg verstarb
Henry Beggs Kinder bauten die Brennerei wieder auf
Die Brennerei wurde an John Dewar & Sons verkauft.
John Dewar & Sons wurde Teil der Distillers Company Limited (DCL)
Brennerei renoviert und modernisiert
Diageo brachte einen 30-jährigen Royal Lochnagar Cask Strength (Jahrgang 1974, 6000 Flaschen) unter der Serie Rare Malts heraus
Distiller's Edition in Moscatel-Fässern veröffentlicht
Diageo brachte einen Jahrgang 1994 unter der Serie Manager's Choice heraus
Diageo veröffentlichte eine Triple-Cask-Abfüllung von Royal Lochnagar unter der Serie Friends of the Classic Malts
Alterslose Destillerie-Limitierung veröffentlicht
Diageo brachte die Single-Malt-Serie 'Game of Thrones' heraus, die eine 12-jährige Royal Lochnagar-Abfüllung für das Haus Baratheon enthielt
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