Bardstown ist ein neuartiger Fusion-Bourbon-Whiskey-Hersteller, der auf 100 Acres Ackerland am Bluegrass Parkway angrenzt und als Tor zur Stadt Bardstown, der "Bourbon-Hauptstadt der Welt", dient. Die Destillerie begann 2016 mit der kommerziellen Produktion und bietet Bildungserlebnisse, Führungen und Verkostungen, ein umfassendes Besucherzentrum und Veranstaltungsräume.