McAfee's Benchmark ist ein preisgünstiger Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der von der Sazerac Company in der historischen Buffalo Trace Destillerie in Frankfort, Kentucky, produziert wird. Benannt nach den McAfee-Brüdern, die die Region im 18. Jahrhundert vermaßen, trägt dieser Bourbon die vollständige Bezeichnung "McAfee's Benchmark Old No. 8 Brand" auf dem Etikett. Mit 80 Proof (40% Vol.) abgefüllt und mindestens 36 Monate in neuen, verkohlten amerikanischen Eichenfässern gereift, ist er einer der erschwinglichsten Vertreter aus dem umfangreichen Portfolio von Buffalo Trace. Der Mash Bill folgt der traditionellen Low-Rye-Rezeptur von Buffalo Trace (ca. 8-10% Rye) und bietet ein zugängliches Aromaprofil mit Noten von Karamellmais, Vanille, leichtem Eichenholz und sanfter Würze. Benchmark ist eine ideale Einstiegsmöglichkeit in die Whiskey-Welt von Buffalo Trace und eignet sich hervorragend für Cocktails und den täglichen Genuss.