Die Olde St Nick Brennerei wird offiziell Teil einer neuen Mikro-Craft-Bourbon-Brennerei und etabliert sich als die erste offizielle Craft-Brennerei im Nelson County, Kentucky. Für Bourbon-Enthusiasten ist Nelson County für die Bourbon-Welt das, was Napa Valley für die Weinwelt ist, mit der charmanten historischen Stadt Bardstown als Kreisstadt. Die Eröffnung der Brennerei markiert den ersten offiziellen Craft-Betrieb in Bardstown, der Welthauptstadt des Bourbons. Kleine, hochgradig selektive Abfüllungen werden zusammen mit der Produktion von Premium-Bourbon, Rye und anderen Kornwhiskys im Mittelpunkt der Olde St Nick Markenkultur stehen.