Die Yellow Rose Distilling, LLC ist eine preisgekrönte Craft-Brennerei in Houston, Texas. Als erste legale Whiskey-Brennerei Houstons seit der Prohibition hat Yellow Rose die texanische Whiskey-Bewegung maßgeblich geprägt. Die Brennerei spezialisiert sich auf handgefertigte, kleinstbatchentwickelte Premium-Whiskeys, die den kühnen Geist Texas einfangen. Ihr Portfolio umfasst sorgfältig kreierte Blends und Single-Barrel-Abfüllungen, die alle vor Ort mit lokal angebautem Getreide und reinem texanischen Wasser destilliert und abgefüllt werden.