1893 gründete John Duff gemeinsam mit einigen lokalen Geschäftsleuten die Longmorn Destillerie. 1876 hatte er die Glenlossie Destillerie einen Viertelmeilen entfernt erbaut; seine Familie besaß Land in Miltonduff, das sich westwärts bis zum gegenüberliegenden Ufer des River Spey erstreckte, und würde zwei Jahre später die BenRiach Destillerie nebenan errichten. Der Standort der Destillerie lag in der Nähe ausgezeichneter Wasserquellen und einer Eisenbahnlinie. Das Gelände war zuvor eine Mühle aus dem 16. Jahrhundert und davor eine alte Kapelle. Die Destillerie hielt nur fünf Jahre. Mit dem Zusammenbruch von Pattison's of Leith und dem starken Abschwung der gesamten Branche musste John Duff die Kontrolle über Longmorn und BenRiach aufgeben, und bis 1901 gehörten zu den verbleibenden Vorstandsmitgliedern J.A. Dewar (John Dewar & Sons), Arthur Sanderson (VAT 69 Blended Whisky) und James Anderson (J.G. Thompson of Leith). 1899 ging die Leitung an James R. Grant über und später an seine beiden Söhne, die als die 'Grants of Longmorn' bekannt waren; 1970 fusionierten sie mit der Grant-Familie von Glenlivet und der Grant-Familie von Glen Grant sowie mit Hill Thompson & Company und bildeten die Glenlivet Distilleries Ltd, die 1977 von Seagram's übernommen wurde. Die Destillerie wurde 1972 auf 6 Brennblasen erweitert und 1974 erneut auf 8 Brennblasen, aber ihr Äußeres hat sich im Laufe der Jahre kaum verändert. Seagram's wurde 2001 von der Pernod Ricard Group übernommen, und Longmorn wird heute von ihrer Tochtergesellschaft Chivas Brothers betrieben. 2013 baute die Gruppe ein neues Maischhaus und einen neuen Gärraum bei Longmorn, ausgestattet mit neuen Briggs Läutermaischebottichen und 2 zusätzlichen Gärtanks, wodurch die Produktionskapazität von 3,5 Millionen Litern reinen Alkohols auf 4,5 Millionen Liter erhöht wurde.

Eine Eisenbahnlinie verband die Longmorn-Destillerie mit der BenRiach-Destillerie und war bis 1980 in Betrieb. Eine 'Puggie' (Affe) Verbrennungslokomotive transportierte Malz von BenRiach nach Longmorn. Die Lokomotive wird heute in Aviemore aufbewahrt. Der Name Longmorn stammt von einem englischen Heiligen namens Elan aus dem 7. Jahrhundert; eine ihm gewidmete Kirche hieß 'Lannmoeran', was 'die Einsiedelei des beliebten Heiligen Elan' bedeutet. Eine andere Theorie führt ihn auf Saint Marnoch (oder Maernog) zurück, der 625 starb; viele schottische Städte veranstalten an diesem Tag Gedenkveranstaltungen, darunter Kilmarnock in East Ayrshire, Schottland. Eine dritte Quelle deutet an, dass der Name von 'Lhanmorgund' (Land der Heiligen) abgeleitet ist. Longmorn wird als 'die zweite Wahl des Blenders' beschrieben (die erste ist das Produkt ihrer eigenen Destillerie!), eine Meinung, mit der ich einen pensionierten Master Blender einverstanden weiß!