Canadian Club ist eine historische kanadische Whiskymarke mit Hauptsitz in Windsor, Ontario, am Ufer des Detroit River. 1858 von Hiram Walker gegründet, einem visionären Unternehmer, der seine Destillerie in Walkerville, Ontario, etablierte. Walker war Pionier im Branding von Whisky mit dem Namen des Destillateurs als Qualitäts- und Authentizitätsversprechen. Der charakteristische Stil von Canadian Club resultiert aus dem einzigartigen "Blend before Aging"-Verfahren, bei dem Grain Whisky und Rye Whisky vor der Fassreifung zusammengefügt werden, was den berühmt weichen und zugänglichen Charakter schafft. Der Flagship-Ausdruck Canadian Club 1858 bietet leichte Rye-Gewürze, Vanille und Eichennoten. In über 150 Ländern vertrieben, ist Canadian Club weltweit synonym für kanadischen Whisky, bekannt für seine Vielseitigkeit in Cocktails und seine Rolle bei der Popularisierung von Whisky-Highballs. Während der Prohibition wurde die Marke durch Schmuggelrouten zum bevorzugten Whisky vieler Amerikaner. Heute bleibt Canadian Club innovativ und bietet neben dem Erbe eine Palette mit gereiften Varianten wie dem 12 Jahre alten und Premium-Releases wie Canadian Club Chronicles.