Die East London Liquor Company (ELLC) ist eine innovative Craft-Destillerie und Bar im Bow Wharf im Osten Londons, die sich der Wiederbelebung des reichen Destilliererbes der Hauptstadt verschrieben hat. Gegründet 2014, produziert ELLC ein vielfältiges Portfolio erstklassiger Spirituosen, darunter mehrfach prämierte Gins, englischen Whisky, Rum und Wodka. Als Londons erste Whisky-Destillerie seit über einem Jahrhundert steht ELLC an der Spitze der englischen Whisky-Renaissance und verbindet traditionelle Methoden mit innovativen Techniken. Ihr Qualitätsanspruch erstreckt sich vom Korn bis zum Glas durch Produktion, Reifung und Abfüllung vor Ort. ELLC betreibt auch einen lebhaften Gastronomie-Betrieb mit Cocktailbar und Restaurant, das ihre Spirituosen in meisterhaft kreierten Drinks präsentiert.