Braeval, ursprünglich 1973 als Braes of Glenlivet gegründet, ist die höchstgelegene Destillerie Schottlands. Von Seagram's zur Produktion von Grundspirituosen für Chivas Regal erbaut, wurde sie 1994 in Braeval umbenannt. Wie ihre Schwestendestillerie Allt-a-Bhainne vereint sie kompromisslose Modernisierung mit traditionellen Elementen wie Pagodendächern. Die Destillerie ist hochgradig automatisiert und kann von einer einzigen Person betrieben werden. Sie verfügt über sechs Brennblasen, jede mit einer einzigartigen Erhebung am Hals, die als 'Milton Ball' bezeichnet wird. Ursprünglich mit drei Brennblasen ausgestattet, wurden 1975 zwei weitere hinzugefügt und 1978 eine weitere. Braeval hat keine Lagerhäuser vor Ort; der gesamte Spirit wird per Tankwagen zu Keith Bond transportiert, um gefasst zu werden, bevor er andersorts reift. Früher wurde die Schlempe zu Glenlivet geschickt, um zu Sirup verarbeitet zu werden, während die Treber an Händler verkauft wurden. Nach der Übernahme von Seagram's durch Pernod Ricard 2001 wurde die Destillerie 2002 stillgelegt, aber im Juli 2008 wiedereröffnet. Braevals Single Malt wurde nie offiziell von der Destillerie abgefüllt und erscheint nur gelegentlich als unabhängige Abfüllung.

Der Standort der Destillerie wird als Eskemulloch bezeichnet, was wörtlich 'Quelle' oder 'Oberlauf' bedeutet. Er liegt eine Meile nördlich des alten römisch-katholischen Seminars von Schottland, eines der wenigen Orte, an denen Priester nach der Reformation ausgebildet werden konnten. Das Seminar wurde 1717 vom Duke of Gordon (einem Katholiken), dem Besitzer des Tals, gegründet, aber 1746 von hannoverschen Truppen zerstört. Die Ladder Hills sind die Wasserquelle von Braeval. Die 'Whisky Road' führt hier durch; historisch nutzten Schwarzbrenner diese Route, um ihre Ware aus dem Glenlivet-Tal in die Lowlands zu transportieren.