The Irishman ist die Flaggschiff-Whiskymarke der Familie Walsh, gegründet von Bernard Walsh. Seine Leidenschaft und Hingabe, die Whiskey-Traditionen des 19. Jahrhunderts wiederzubeleben, führten zur Schaffung von The Irishman Founder's Reserve, das das Fundament dieses preisgekrönten Portfolios bildet. Diese dreifach destillierten irischen Whiskeys präsentieren herausragende Single-Malt-Abfüllungen sowie eine begehrte Kollektion limitierter, speziell ausgefasster Editionen.