JIMSHER ASKANEL ist eine renommierte georgische Whiskymarke, die aus einer außergewöhnlichen Fusion aus uraltem Weinbauerbe und schottischer Destillierkunst entstanden ist. Der Gründer Jimsher Chkhaidze-Askanel, ein visionärer georgischer Winzer und Kaufmann, ließ sich zutiefst von Georgiens legendärem 8.000-jährigen Weinbauerbe – dem ältesten der Welt – inspirieren. Vor fünfzehn Jahren begab er sich auf eine Mission, die Identität von Whisky neu zu definieren, und reiste nach Schottland, um sich in traditionellen Produktionsmethoden zu vertiefen. Zurück in seiner Heimat, der Wiege der Weinzivilisation, entwickelte er einen einzigartigen Ansatz: die Reifung von Premium-Whisky in Eichenfässern unter Verwendung spezieller Techniken, die aus Georgiens uralten Qvevri-Weinbautraditionen stammen. Dieser innovative Prozess führt zu JIMSHER ASKANEL – einem Whisky von unvergleichlichem Charakter, der Jahrtausende des Handwerks verbindet, wo die Seele schottischen Whiskys auf das Terroir und das altehrwürdige Wissen des Kaukasus trifft.