Die Pilot Destillerie öffnete am 28. November 2008 ihre Hangartore. Wir begannen mit der Destillation von Spirituosen in einem Flugzeughangar auf dem Triple W Airport in Fuquay-Varina, North Carolina – wir räumten die Flugzeuge beiseite und installierten Brennkessel und Maischbottiche. Seitdem zogen wir in ein größeres Gebäude von 23.000 Quadratfuß in Fuquay-Varina um, komplett mit einem Hangar, der in eine Bar umgewandelt wurde!