Ein alter Name im Bourbon, David Nicholson, wurde ursprünglich in den 1840er Jahren für einen Lebensmittelhändler in St. Louis entwickelt. Heutzutage ist der Name jedoch an diesen rybetonten, 100 Proof Release von den Machern hinter Yellowstone und Blood Oath gebunden. Er hat einen schönen Schuss Roggenwürze, springt aber nicht vollständig auf den Roggen-Zug auf, mit einem weichen und süßen klassischen Bourbon-Charakter im Hintergrund.