The Duck-Rabbit Brauerei

Paul Philip war begeistert, seine berufspädagogische Philosophie zu verfolgen. Der Ruf des Bierbrauens – sein Hobby seit 1987 – konnte nicht länger ignoriert werden. Er arbeitete in drei Brauereien, bis er sein Wissen für ausreichend hielt, um sein eigenes Brauerei zu eröffnen. Duck-Rabbit Craft Brewery war geboren! Duck-Rabbit verkaufte im August 2004 seine erste Charge Bier und ist seitdem stetig gewachsen.