Jamie Morrison, Vorsitzender und Geschäftsführer der Perth Distilling Company, ein Mann, der für den Whiskyhandel geboren wurde. Der Vater von Morrison, Brian, ist der Chef der Morrison Bowmore Distillers; sein Onkel Tim baute kürzlich die Clydeside Distillery in Glasgow (siehe Eintrag). 1951 gründete sein Großvater Stanley P. Morrison das Familienunternehmen, zunächst als Whisky-Broker, und erwarb 1963 die Bowmore Distillery. 1994 verkaufte Jamie Morrison Bowmore sowie die Destillerien Auchentoshan und Glengarioch an Suntory. Aberargie ist ein kleines Dorf am Südufer des Flusses Tay, sieben Meilen von Perthshire entfernt, im nördlichsten Teil der Lowlands, am Eingang zum Glenfarg. Die Familie Morrison baut seit Jahren Gerste nach Malzstandard auf ihrer Farm von über 300 Acres an, wobei das fruchtbare Schwemmland jetzt in der Lage ist, ihren Bedarf zu decken, wobei die Malzerei-Dienstleistungen von der Familie Simpsons erbracht werden. Was sie ungewöhnlich oder einzigartig macht, ist der Anbau von Golden Promise Gerste – eine legendäre Sorte, die Anfang der 1960er Jahre eingeführt wurde und bei Destillerien und Brauern wegen der Produktion von vollmundigen, reichen Spirituosen geschätzt wird. Nach einer Zusammenarbeit mit Seagram's in London erwarben Jamie und sein Vater eine beherrschende Beteiligung am Scottish Liqueur Centre in Bankfoot, Perthshire. Das Unternehmen wurde von Jamie's ehemaligem Kollegen Kenny Mackay gegründet, später in Morrison & Mackay umbenannt und war im Single Cask Whisky-Geschäft tätig (siehe 'Branchenführender unabhängiger Abfüller'). Um eine schnelle Expansion zu erreichen, waren größere Lagerhäuser, Blending-Werkstätten und Abfüllanlagen in kurzer Zeit erforderlich, und diese Anforderungen konnten durch Gebäude in der Nähe der Aberargie Distillery erfüllt werden. Im Juni 2016 begann die Destillerie mit dem Betrieb, und am 1. November 2017 wurde sie offiziell eröffnet. Die Perth Distilling Company ist ein Familienunternehmen, das zu 100 % Jamie Morrison und seinen Eltern gehört.