Ghost Castle (Caisteal Chamuis) ist eine stark getorfte und geräucherte Single Malt Whiskymarke, die im Februar 2022 von Mossburn Distillers eingeführt wurde. Der Name leitet sich von einer Festung aus dem 13. Jahrhundert auf der Isle of Skye ab, die auf einer Klippe östlich des Loch Bay neben der Torabhaig Distillery thront und jährlich Tausende von Besuchern anzieht. Der Legende nach war diese Burg Schauplatz blutiger mittelalterlicher Schlachten, und die Geister gefallener Krieger sollen noch heute durch die Nebel des Loch Bay irren und die Insel in einen phantomartigen Dunst hüllen. Die Markenphilosophie 'Heavily Peated, Heavily Smooth' soll stark getorften Inselwhisky für Einsteiger zugänglich machen. Wie Mossburn's Marketing Director Rick Bennett-Baggs erklärt: 'Stark getorfter Whisky gilt oft als anspruchsvoller Geschmack, aber seine Komplexität zu genießen, muss nicht schwierig sein. Wir nutzen farbenreiche Folklore, um neugierige Whiskygenießer in die Welt rauchiger Inselmalts einzuladen.' Das charakteristische Flaschendesign stammt von der britischen Illustratorin Gail Kelly, die die raue Inselatmosphäre mit Holzschnitttechniken einfing. Die Range umfasst zwei Abfüllungen: 1. **Ghost Castle Double Cask (NAS)**: Eine Vermählung von Single Malts aus Islay, Skye (Torabhaig Distillery) und Orkney. Reifung in First-Fill-Bourbonfässern mit sekundärer Fassfinish für außergewöhnliche Geschmeidigkeit. Geschmacksnoten: eleganter Torfrauch, Honig, Pfeffer, Backgewürze und Buttervanille. Mit einigen Wassertropfen genießen. 46% vol., nicht kühlgefiltert, farbstofffrei. UVP: $53.00 2. **Ghost Castle 12 Jahre PX Sherry Cask**: Ein 12-jährig stark getorfter Whisky, gereift in Pedro Ximénez-Sherryfässern.