Après la Seconde Guerre mondiale, la soif de whisky a stimulé la création de plusieurs distilleries, et Tomore en était une – également l'une des premières à être construite à partir de zéro sur un terrain vierge. Elle a été construite par Schenley International, l'agent américain du whisky mélangé Dewar's, entre 1958 et 1960. La société avait acquis Seager Evans, propriétaire de la marque Long John, en 1956, et le whisky mélangé Black Bottle en 1959. La distillerie a été conçue par Sir Albert Richardson, ancien président de la Royal Academy. Ses contemporains l'ont appelée un "chef-d'œuvre de l'architecture des distilleries", et l'écrivain de whisky Michael Jackson l'a comparée à "un centre d'hydrothérapie offrant des cures par les eaux de source de montagne!" En 1972, la capacité de la distillerie a doublé (atteignant 8 alambics). Trois ans plus tard, Schenley a été vendue à Whitbread. La division des spiritueux de Whitbread a été acquise par Allied Lyons en 1989, et Allied Lyons a été acquise par Chivas Brothers (sous Pernod Ricard) en 2005. De l'hiver 2011 à 2012, Tomore a fermé pour rénovation, ajoutant 3 nouvelles cuves de fermentation, augmentant la production de 3,7 millions de litres d'alcool pur à 4,4 millions de litres. Dans le même temps, pour économiser de l'énergie, la méthode de chauffage des alambics a été changée de serpentins à vapeur à des chauffeurs externes. En 2014, un pipeline de gaz naturel de 16 miles a connecté Tomore, Glenlivet, Cragganmore et Tomintoul, économisant davantage de coûts. Tomore a toujours été une distillerie de whisky de mélange, bien qu'une petite partie de l'alcool ait été mise en bouteille en tant que whisky de malt pur de 12 ans depuis le début des années 1980. Après 2013, il a été remplacé par des produits de 14 et 16 ans.

Jusqu'en 1983, Tormore était promu sous le nom 'The Tormore-Glenlivet': la région de la vallée du Livet était encore une garantie de qualité, bien que la plupart des 28 distilleries qui utilisaient autrefois ce suffixe l'aient depuis abandonné. Devant le bâtiment principal, la pelouse neuve est ornée de végétation décorative taillée en forme d'alambics. Les trois petites maisons blanches efficaces entourant la distillerie ont été construites à l'origine pour le personnel de la distillerie et sont désormais privées. La distillerie possède une horloge intéressante, programmée pour jouer quatre mélodies différentes chaque heure. L'horloge était hors d'usage pendant longtemps et a retrouvé une nouvelle jeunesse en 2007.