Blackadder (Serpent Noir) est un embouteilleur indépendant réputé fondé en 1995 par le connaisseur suédois de whisky Robin Tucek. Malgré son histoire relativement récente, cette maison cultive une philosophie profondément traditionnelle, privilégiant la qualité à la quantité et cherchant à faire revivre l'héritage des spiritueux de fût unique tels qu'on les dégustait il y a un siècle. Blackadder refuse catégoriquement les pratiques industrielles modernes : pas de filtration à froid, pas de dilution à l'eau et absolument pas de colorant caramel. Chaque fût est ainsi préservé dans son caractère authentique, sa texture naturelle et l'intégrité de son profil aromatique d'origine, sous sa forme la plus pure.