Gordon & MacPhail est l'un des embouteilleurs indépendants les plus respectés d'Écosse, fondé en 1895 à Elgin. Avec plus de 125 ans d'expertise, ils ont établi des relations inégalées avec les distilleries à travers l'Écosse, leur permettant de sélectionner des fûts exceptionnels tant chez les producteurs renommés que moins connus. Leur portfolio comprend la gamme emblématique Connoisseurs Choice présentant des single malts non divulgués – où le nom de la distillerie est intentionnellement omis mais la qualité parle d'elle-même – ainsi que leur Private Collection et des embouteillages spécifiques à chaque distillerie. Chaque expression démontre leur savoir-faire légendaire en sélection de fûts et en maturation, offrant aux amateurs de whisky un accès à des single malts écossais uniques et souvent rares qui ne seraient jamais sortis sous l'étiquette de la distillerie elle-même.