Strathclyde

Strathclyde

Est. 1927LowlandsRoyaume-Uni

La distillerie Strathclyde, principal producteur de whisky de grain à Glasgow en Écosse, a été acquise par Schenley Industries basée à New York en 1956. Schenley a réalisé d'importants investissements dans l'installation, notamment en y ajoutant une marque de whisky de malt pur nommée Kinclaith en 1958. Cette décision inhabituelle a intégré un alambic de malt whisky dans un complexe de whisky de grain. Kinclaith a été exploitée jusqu'en 1975, ce qui en fait l'un des single malts les plus rares d'Écosse. Le whisky était principalement utilisé pour les assemblages, les embouteillages officiels sont extrêmement rares, bien que quelques embouteillages indépendants existent, ce qui le rend très prisé des collectionneurs.

Adresse:
Moffat Street,Glasgow
Propriété:
Chivas Brothers
Capacité de Production:
40m L.P.A.

Histoire

La distillerie de whisky de grain Strathclyde a été construite en 1927 par la célèbre compagnie de gin londonienne Seager Evans (fondée en 1805) pour assurer un approvisionnement stable en spiritueux distillés. La distillerie est située sur la rive sud de la rivière Clyde à Glasgow et puise son eau dans le loch Katrine, dans les Trossachs. En 1936, la production de whisky écossais de Seager Evans a été considérablement améliorée grâce à l'acquisition du négociant en vins et spiritueux W.H. Chaplin & Company. Chaplin & Company avait acquis la célèbre marque Long John en 1911 auprès de Long John Macdonald, successeur de la distillerie Ben Nevis. En 1937, Seager Evans a acheté la distillerie Glenugie à Peterhead. En 1956, Seager Evans a été rachetée par Schenley Industries Inc., un distillateur américain de l'État de New York, à une époque où le whisky écossais blendé était en plein essor dans le monde entier – un investissement qui était sans aucun doute le bienvenu. La propriété des distilleries écossaises a été transférée à Strathclyde & Long John Distilleries Ltd, qui a rapidement été simplifiée en Long John Distilleries Ltd, puis rebaptisée Long John International Ltd après 1970. En 1975, elle a été vendue à Whitbread & Company Ltd, dont les activités de distillation ont été cédées à Allied Lyons en 1990 pour 454 millions de livres sterling. Strathclyde a été reconstruite entre 1973 et 1978, avec l'installation de deux alambics continus pour la production de whisky de grain et cinq alambics continus pour la production d'alcool neutre. Après la fermeture de la distillerie de Dumbarton en 2002, Allied a dépensé plus de 7 millions de livres pour augmenter la capacité de Strathclyde de 32 millions de litres d'alcool pur par an à 40 millions de litres. Suite à la dissolution d'Allied en 2005, Strathclyde a été transférée à Chivas Brothers.

Curiosités

Entre 1956 et 1957, une rare « distillerie dans une distillerie » vit le jour lorsque la distillerie de malt Kinclaith fut construite au sein du complexe de la distillerie de grain Strathclyde pour fournir des spiritueux au blend Long John. À peine deux décennies plus tard, après l'acquisition de Long John International par Whitbread, Kinclaith fut démantelée entre 1976 et 1977 pour permettre l'expansion de Strathclyde, ne laissant derrière elle qu'une poignée de mises en bouteille extrêmement rares.