Arran
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Arran

Est. 1994ÎlesRoyaume-Uni

Depuis mars 2019, Island of Arran Distillers exploite deux distilleries sur l'île d'Arran : la distillerie de Lochranza, en activité depuis 1995, et l...

Arran

Arran

Est. 1994ÎlesRoyaume-Uni
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Depuis mars 2019, Island of Arran Distillers exploite deux distilleries sur l'île d'Arran : la distillerie de Lochranza, en activité depuis 1995, et la nouvelle distillerie de Lagg située dans le sud de l'île. La distillerie de Lochranza est actuellement la plus visitée d'Écosse, accueillant plus de 100 000 visiteurs par an. Avec l'ouverture de Lagg, la société visait à dépasser les 200 000 visiteurs annuels cumulés pour les deux sites d'ici 2020. La distillerie de Lochranza est équipée d'un alambic de chauffe de 2,5 tonnes, de six bacs de fermentation en pin d'Oregon avec un temps de fermentation moyen de 60 heures, et de quatre nouveaux alambics de spirit. La production planifiée pour 2019 était de 450 000 litres de new make, soit une réduction de 150 000 litres par rapport à l'année précédente. Cette diminution s'explique par le transfert de la production de 250 000 litres de whisky tourbé vers la distillerie de Lagg. À l'automne 2019, Arran a procédé à une refonte complète de sa gamme principale, avec de nouveaux designs de bouteilles et étiquettes. La nouvelle gamme principale comprend les expressions de 10, 18 et 21 ans, ainsi que le Barrel Reserve (anciennement Lochranza Reserve). Le portefeuille inclut également The Bothy Quarter Cask à 56,2% vol. et The Bodega Sherry Cask à 55,8% vol. Les whiskies tourbés d'Arran incluent Machrie Moor et Machrie Moor Cask Strength. L'expression de 14 ans a été temporairement retirée à l'automne 2019 mais devrait revenir à l'avenir. Les éditions limitées avec finitions en fûts de vin comprennent les versions Amarone, Port, Sauternes et Marsala, ainsi que des mises en bouteille annuelles en fût unique issus de fûts de bourbon ou de sherry. La troisième et dernière édition de la série Smuggler's Edition, The Exciseman, a été lancée en juillet 2017. En octobre 2017, une édition spéciale a célébré les 10 ans de carrière du directeur de distillerie James MacTaggart. En juin 2018, Brodick Bay, un whisky de 20 ans, a inauguré la série Explorer's Series. Au printemps 2019, Lochranza Castle a été lancé, un whisky de 21 ans vieilli en fûts de sherry et fini en fûts de sherry Amontillado.

Fondateur:
Harold Currie
Adresse:
Lochranza, Isle of Arran, North Ayrshire
Propriété:
Isle of Arran Distillers Ltd
Informations de Visite:
Centre d'accueil, salle de projection audiovisuelle, restaurant
Capacité de Production:
1.5m L.P.A.

Histoire

La distillerie d'Arran est le fruit du travail de Harold Currie, qui a été directeur général de Chivas Brothers et de Campbell Distillers. En 1995, la distillerie a ouvert ses portes au-dessus du pittoresque village de Lochranza sur l'île d'Arran. La distillerie a levé des fonds grâce à un système innovant d'"obligataires", promettant une certaine quantité de whisky pour attirer les clients : cinq caisses de whisky blendé en 1998, et cinq caisses de "Arran Founder's Reserve" en 2001, pour un prix total de 450 £. Lors de son ouverture, les gens spéculaient sur le style de whisky qu'elle produirait : un caractère fumé d'Islay, un corps lourd de Campbeltown ou un style léger des Lowlands ? La distillerie se trouvait à un carrefour. Même en 1995, l'influence du terroir pouvait encore être largement contrôlée par la chimie. Harold Currie avait été un distillateur de Speyside et choisit de poursuivre ce style. Par conséquent, le style régional d'Arran est difficile à définir. M. Currie est décédé le 15 mars 2016 à l'âge de 91 ans. Une semaine plus tard, l'entreprise a annoncé son intention de construire une autre distillerie à Lagg, dans le sud de l'île.

Curiosités

Malgré une seule distillerie légale sur l'île au XIXe siècle (Lagg dans le sud, fermée en 1837), les whiskies d'Arran seraient comparables aux plus fines expressions Glenlivet de cette époque. Le centre de visite, inauguré par Sa Majesté la Reine en 1997 et lauréat de la plus haute distinction de VisitScotland, demeure l'une des principales attractions de l'île, ayant accueilli 88 000 visiteurs rien qu'en 2015. Outre leurs single malts non-tourbés 'Arran Malts' et tourbés 'Machrie Moor', la distillerie produit également une prestigieuse gamme de whiskies assemblés et de malt sous la marque Robert Burns, officiellement autorisée par le International Burns Club, dont elle est un sponsor fier.

Chronologie

1993

Harold Currie a cr\u00e9\u00e9 la distillerie.

1995

17 ao\u00fbt, la distillerie a commenc\u00e9 la production.

1998

La distillerie a lanc\u00e9 un whisky \u00e2g\u00e9 de 3 ans.

1999

Lancement d'Arran 4 ans.

2002

Lancement d'Arran Single Cask 1995.

2003

Lancement d'Arran Single Cask 1997, non filtr\u00e9 \u00e0 froid, vieilli en f\u00fbts de Calvados.

2004

Lancement de whisky vieilli en f\u00fbts de Cognac, de whisky vieilli en f\u00fbts de vin de Mad\u00e8re, de whisky vieilli en f\u00fbts de porto, etc.

2005

Lancement d'Arran 1996, de whisky vieilli en f\u00fbts de vin de Margaux (Ch. Margaux) et de whisky vieilli en f\u00fbts de Sauternes Grand Cru.

2006

Apr\u00e8s des fuites non officielles en 2005, lancement officiel d'Arran 10 ans et de plusieurs nouvelles versions vieillies en f\u00fbts.

2007

Lancement de 4 nouvelles expressions vieillies en f\u00fbts et de Gordon's Dram.

2008

Lancement du premier whisky \u00e2g\u00e9 de 12 ans et de 4 nouvelles expressions vieillies en f\u00fbts.

2009

Lancement d'un whisky tourb\u00e9 cask strength de f\u00fbt unique, de 2 whiskies vieillis en f\u00fbts et du 1996 Vintage.

2010

Lancement du Rowan Tree \u00e2g\u00e9 de 14 ans, de 2 whiskies vieillis en f\u00fbts et de Machrie Moor (version tourb\u00e9e).

2011

Lancement de The Westie, Sleeping Warrior et d'un whisky cask strength de f\u00fbt unique \u00e2g\u00e9 de 12 ans.

2012

Lancement de The Eagle et The Devil's Punch Bowl.

2013

Lancement d'un whisky \u00e2g\u00e9 de 16 ans et d'une nouvelle version de Machrie Moor.

2014

Lancement d'un whisky \u00e2g\u00e9 de 17 ans et de Machrie Moor cask strength.

2015

Lancement d'un whisky \u00e2g\u00e9 de 18 ans et de The Illicit Stills.

2017

Lancement de The Exciseman.

2018

Lancement d'un whisky \u00e2g\u00e9 de 21 ans et de Brodick Bay.

2019

Les expressions r\u00e9guli\u00e8res ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9vis\u00e9es, lancement de l'\u00e9dition limit\u00e9e Lochranza Castle.