La distillerie Hazelburn a été fondée en 1796, initialement située sur l'avenue Langrow. Elle a obtenu une nouvelle licence de distillation en 1825. Face à une demande élevée, la distillerie a déménagé au Milknow Road en 1845 et s'est considérablement agrandie, devenant la plus grande distillerie de Campbeltown en termes de superficie et de volume de production. En 1920, Masataka Taketsuru, le père du whisky japonais, y a travaillé pendant plusieurs mois, maîtrisant l'intégralité du processus de fabrication du whisky. Contrairement à la plupart des distilleries écossaises, l'Hazelburn d'aujourd'hui utilise une distillation triple, ce qui confère à son eau-de-vie un caractère plus léger et plus délicat.