Timorous Beastie est un whisky écossais blended malt du Highland rebelle qui rend hommage au célèbre poème de Robert Burns 'À une souris'. Malgré un nom qui évoque la timidité, ce whisky est audacieux, complexe et sans compromis sur les saveurs. Élaboré à partir d'une sélection des plus fins single malts du Highland, incluant des spiritueux de distilleries renommées comme Glen Garioch et Glengoyne, cette expression offre une expérience sensorielle puissante. Degré d'alcool : 46,8 % | Non filtré à froid | Couleur naturelle Notes de dégustation : - Nez : Éclatant de gousses de vanille, miel de bruyère et zeste d'agrumes, soutenu par de l'orge grillée et des épices douces - Palais : Un riche mélange d'orge maltée crémeuse, tarte meringuée au citron, cannelle et pain d'épices, avec des notes de fruits du verger et de caramel - Finale : Longue, chaleureuse et satisfaisante avec une douceur mielleuse persistante et une touche d'épice de chêne Caractère : Audacieux, espiègle et corsé, Timorous Beastie défie les attentes avec son profil de saveurs robuste qui contredit son nom d'inspiration littéraire. Parfait pour les amateurs de whisky qui apprécient à la fois le patrimoine et l'innovation dans leur verre.