Yellow Rose Distilling, LLC est une distillerie artisanale primée située à Houston, au Texas. En tant que première distillerie de whisky légale de Houston depuis la Prohibition, Yellow Rose a été pionnière du mouvement du whisky texan. La distillerie se spécialise dans la production de whiskies premium fabriqués à la main en petits lots, capturant l'esprit audacieux du Texas. Leur portfolio comprend des assemblages méticuleusement élaborés et des embouteillages fût unique, tous distillés et mis en bouteille sur place avec des céréales locales et de l'eau pure du Texas.