Braeval, fondée à l'origine en 1973 sous le nom de Braes of Glenlivet, est la distillerie la plus haute d'Écosse en altitude. Construite par Seagram's pour produire l'esprit de base du Chivas Regal, elle a été rebaptisée Braeval en 1994. Comme sa distillerie sœur Allt-a-Bhainne, elle allie une modernisation sans compromis à des éléments traditionnels tels que les toits pagodes. La distillerie fonctionne avec un haut degré d'automatisation et peut être exploitée par une seule personne. Elle possède six alambics, chacun présentant une protubérance unique au niveau du cou appelée « Milton Ball ». Équipée à l'origine de trois alambics, deux ont été ajoutés en 1975 et un autre en 1978. Braeval ne dispose pas de chais sur site ; tout l'esprit est transporté par citerne à Keith Bond pour être mis en fûts avant de mûrir ailleurs. Historiquement, la vinasse était envoyée à Glenlivet pour être transformée en sirop de distillerie, tandis que la drêche était vendue aux marchands. Suite à l'acquisition de Seagram's par Pernod Ricard en 2001, la distillerie a été mise en sommeil en 2002 mais a rouvert en juillet 2008. Le single malt de Braeval n'a jamais été embouteillé officiellement par la distillerie, n'apparaissant que par des embouteillages indépendants occasionnels.

L'emplacement de la distillerie est connu sous le nom d'Eskemulloch, qui signifie littéralement 'source' ou 'cours supérieur'. Il se trouve à un mile au nord de l'ancien séminaire catholique romain d'Écosse, l'un des rares endroits où les prêtres pouvaient être formés après la Réforme. Le séminaire a été fondé en 1717 par le duc de Gordon (un catholique), propriétaire du glen, mais a été détruit par les troupes hanoviennes en 1746. Les Ladder Hills constituent la source d'eau de Braeval. La 'Whisky Road' traverse cet endroit ; historiquement, les distillateurs illicites utilisaient cette route pour transporter leurs marchandises du Glenlivet vers les Lowlands.