Cutty Sark est un whisky écossais blended historique créé à Londres en 1923 par la prestigieuse maison Berry Bros. & Rudd. Son nom est inspiré du légendaire tea clipper du XIXe siècle, l'un des voiliers les plus rapides de l'histoire maritime. Développé spécifiquement pour le marché américain clandestin de l'ère de la Prohibition, Cutty Sark a révolutionné le monde du whisky en introduisant un style « light » plus accessible. Caractérisé par sa couleur paille pâle (obtenue sans colorant caramel artificiel), son profil doux et ses subtiles influences de malt Speyside, il s'est rapidement imposé comme un whisky idéal pour les cocktails. Il offre des notes fruitées fraîches avec une finale nette et propre. Grâce à son marketing novateur et son profil accessible, il est devenu l'un des whiskies écossais les plus vendus aux États-Unis après la levée de la Prohibition, et reste aujourd'hui reconnu mondialement pour son emblématique bouteille vert émeraude et son étiquette jaune distinctive.