
VAT 69
VAT 69 est un whisky écossais assemblé historique créé en 1882 par William Sanderson, un négociant écossais de spiritueux renommé. Le nom de la marque provient d'une dégustation légendaire : Sanderson élabora 100 assemblages de fûts distincts et convoqua un jury d'experts pour une dégustation à l'aveugle, l'assemblage numéro 69 ayant été choisi à l'unanimité comme le meilleur. Pionnier de l'emballage moderne, VAT 69 fut l'un des premiers whiskies écossais vendus en bouteilles de verre. Composé d'environ 40 whiskies de malt et de grain provenant principalement des distilleries de Speyside et des Highlands, cet assemblage à 40% vol. offre un profil doux et accessible de malt mielleux, vanille, fruits frais et une légère fumée de tourbe. Sa fiabilité lui valut des contrats d'approvisionnement officiels avec l'armée britannique pendant les deux guerres mondiales. Aujourd'hui détenu par Diageo, VAT 69 reste une référence des assemblages premium abordables, célébré pour sa constance, son héritage et sa polyvalence en cocktails.
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