Colonel E.H. Taylor Jr. est une marque de bourbon whiskey super-premium nommée d'après Edmund Haynes Taylor Jr., né en 1832 à Columbia, Kentucky. Petit-neveu du président Zachary Taylor, il fut un personnage central de l'histoire du bourbon, défenseur des standards de qualité et du Bottled-in-Bond Act de 1897. Le titre de 'Colonel' est une commission honorifique de Kentucky Colonel, une distinction civile pour services éminents, comparable à celui du Colonel Sanders de KFC. Taylor fonda sept distilleries, notamment les célèbres O.F.C. et Carlisle, devenues l'actuelle Buffalo Trace Distillery. Ses innovations en distillation, vieillissement et contrôle qualité établirent de nouveaux repères pour le whiskey américain. Aujourd'hui, la collection Colonel E.H. Taylor Jr. représente la ligne premium phare de Buffalo Trace, avec des expressions non coupées, non filtrées et millésimées qui honorent son héritage de savoir-faire et d'excellence.