De Molen

De Molen

Est. 2004BodegravenPays-Bas
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Molen de Vlijt (磨栏风车) est une brasserie artisanale néerlandaise renommée située à Bodegraven, à seulement 30 minutes d'Amsterdam. Célébrée pour son innovation constante et sa passion de repousser les limites, la brasserie s'est forgée une fidèle communauté d'amateurs de bière exigeants à travers le monde. Portée par la vision créative et le savoir-faire du maître brasseur, Molen de Vlijt se spécialise dans des bières au caractère affirmé : des stouts robustes, des porters riches, des barleywines complexes et des bitters anglais traditionnels, complétés par des pale ales américaines, des bières acidulées raffinées, des lagers pures et des saisons aromatiques. Animée par une exigence qualité sans compromis, la brasserie source continuellement des ingrédients d'exception pour offrir des saveurs toujours plus vives et fraîches, faisant de chaque gorgée le summum de l'art brassicole.

Fondateur:
Menno Olivier

Chronologie

2004

Millstone est fondée à Bodegraven, aux Pays-Bas

2008

Remporte à plusieurs reprises des récompenses dans des concours de whisky à travers le monde, acquérant une renommée mondiale

2012

Agrandissement du site avec de nouvelles installations, multipliant par cinq la capacité de production pour répondre à la demande mondiale