グレングラント

グレングラント

Glen Grant

スペイサイドイギリス
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グレングラントは、カンパリグループが所有するスペイサイドのシングルモルトウイスキー蒸溜所で、現在重大な戦略的転換期を迎えています。歴史的には、同ブランドの成功は5年未満の若いウイスキーに大きく依存しており、主な販売市場はイタリアでした。しかし、カンパリ全体の販売量のわずか1%を占め、2018年には約16%の売上減少を記録したことを受け、同社はプレミアム熟成原酒へと方向転換を図っています。新戦略は、12年と18年のウイスキーを旗艦商品として開発し、ノンエイジ(NAS)ポートフォリオを再評価し、熟成原酒の在庫を大幅に増強することに焦点を当てています。アメリカ市場、特に免税チャネルが、再ポジショニングされたブランドの主要成長市場としてターゲットにされています。 この転換の中心となるのが、デニス・マルコム(Dennis Malcolm)マスターディスティラーです。1961年に製桶工見習いとしてキャリアをスタートさせ、58年間の蒸溜所での経験を経てマスターディスティラーに就任したマルコムは、現在はすべての新商品開発と、蒸溜所特有の軽やかでエレガントなスタイルの維持を統括しています。 生産設備には、12.3トンのセミラウター糖化槽、最小発酵時間48時間のオレゴンパイン発酵槽10基、そして8基の特徴的な銅製ポットスティルが含まれます。グレングラントの蒸溜器は、独自の垂直リーンアームを特徴とし、すべてに精留器が装備されており、追加の還流を生み出して蒸溜所特有の繊細でフルーティなニューメイクスピリットを生産します。2013年には、500万ポンド投資の最新鋭ボトリング工場が時間当たり12,000本の能力で稼働を開始し、カンパリグループの複数の蒸溜所にサービスを提供しています。2015年には第2のハイエンド生産ラインが開始され、2019年には蒸溜所が20週間連続稼働し、週20回の糖化を実施して年間約200万リットルのニューメイクを生産しました。 コアレンジは、メジャーズリザーブ(NAS)、イタリア限定の5年、10年、12年(バーボン樽とシェリー樽で熟成)、および18年(バーボン樽で熟成)の商品で構成されています。最近のプレミアム新商品には、免税チャネル向けの12年ノンチルフィルターエディション(2016年)と、アメリカおよび免税市場向けのファーストフィルバーボン樽で熟成し50%ABVでボトリングされた15年(2018年)があります。10年ポートワインフィニッシュは蒸溜所でのみ限定販売されています。グレングラントは公式の高年数原酒をめったにリリースしませんが、ゴードン&マクフェイル(Gordon & MacPhail)などのインデペンデントボトラーが1950年から1955年に蒸溜されたプレステージヴィンテージ商品を発売しています。

創業者:
James Grant
住所:
Elgin Road, Rothes, Moray
所有権:
Glen Grant Ltd (Campari Group)
見学情報:
開放、ショップと広大な森林庭園あり
生産能力:
6.2m L.P.A.

歴史

グレングラントの物語は、1839年に元違法蒸留者であったグラント兄弟、ジョンとジェームズがスペイサイドのロセスで賃貸借契約を獲得したことから始まります。彼らは村で初の合法的な蒸留所であるドラムベイン蒸留所を設立し、すぐに「北部最大規模の蒸留所の一つ」として認められるようになりました。遠隔地という立地は物流上の課題でしたが、1858年にエルギン市長を務めていたジェームズ・グラントが鉄道建設を主導することで解決しました。蒸留所の初期の機関車は愛称「グレングラント」と名付けられ、この新しい接続の時代を象徴しました。1872年、ウィスキー伝説中の伝説的人物、ジェームズ「メジャー」グラントが蒸留所を継承しました。先見の明があり、勲章を受けた戦争退役軍人でもあったメジャーは、ヴィクトリア時代のウィスキーブーム期に生産を革命化しました。彼はグレングラントをシングルモルトとして販売する先駆者となり、オーク樽のそばに2人のハイランダーを描いた独特のラベルを付けて、イングランド、スコットランド、植民地で販売しました。これは時代を先取ったブランディング革新でした。このウィスキーは「純粋で穏やか、特に家庭での飲用に適している」と賞賛され、グレングラントが親しみやすいエレガンスの評判を確立するきっかけとなりました。急増する需要に応えるため、メジャーは1898年にグレングラント2号(後のケイパードニッチ)を建設しました。同年、高地初の気動式麦芽ドラムを設置しました。この技術的驚異は1971年まで稼働しました。彼の革新は生産を超え、独特の精製装置を備えたグレングラントの象徴的な高く細長い蒸留器を設計するまで及びました。これが現在もブランドを定義する軽やかで果実香豊か、花の香りの特徴を生み出したのです。メジャーのヴィクトリア時代の邸宅には15人の庭師が必要な壮麗な庭園があり、現在では1996年に修復された有名な観光名所となっています。カスタムボトリングに使用されていた庭園のスピリットセーフは、彼のもてなしの精神への賛辞として今も残っています。1931年に84歳でメジャーが亡くなった後、彼の曽孫ダグラス・マッケサックが蒸留所を動乱の時代に導きました。1952年、グレングラントはジョージ&J.G.スミス有限会社と合併し、グレンリベット&グレングラント蒸留所有限会社を形成しました。その後、1970年にヒル、トムソン、ロンモーンとの追加統合により、ザ・グレンリベット蒸留所有限会社の一部となりました。1978年のシーグラムズの買収は新しい章を開きましたが、マッケサックは退職前に従業員に手厚いボーナスを提供して彼らの繁栄を保証しました。2001年のペルノ・リカールの買収はEUの独占禁止法に基づく売却を促発し、2006年にカンパリグループの戦略的買収につながりました。カンパリは1961年からグレングラントで勤務し、1992年からマスターディスティラーだったデニス・マルコムを蒸留所長に任命しました。彼の管理の下、グレングラントはメジャーの本来のビジョンに対する献身を維持しながら、数多くの賞を受賞して繁栄を続けています。それは現代人の味覚に合う「純粋で快適な」非常に滑らかで親しみやすいスペイサイドシングルモルトを造るというビジョンです。

豆知識

グレングラントの蒸留器の加熱方式は非常に興味深いものです。最初の4つの蒸留器は石炭の直火で加熱されました。初期の蒸留器には水車駆動の釜底ブラシ(スコットランド全土で最後のもので、1979年まで使用)が装備されていました。1973年に2つの蒸留器が追加され、液化石油ガスの直火加熱を採用しました。さらに1977年に4つの蒸留器が設置されました。1979年、すべての10つの蒸留器は液化石油ガス燃焼加熱に転換されましたが、これは1983年までしか続きませんでした。その際、初期の蒸留器は再び石炭燃焼加熱に戻り、スピリッツ蒸留器は廃熱ボイラーの蒸気による間接加熱方式を採用しました。同時に、4つのオリジナル蒸留器を含む古い蒸留室は新しい蒸留室に取り替えられ、2つのより大きな蒸留器が設置されたため、生産能力は影響を受けませんでした。すべての蒸留器は1990年代後半に間接加熱に切り替わりました。 初期の蒸留器はいわゆる「ドイツ式ヘルメット」デザインで、巨大なベルのような外観をしており、グレングラント独自の特徴です。4つの初期蒸留器はすべてこの特徴を持ち、すべての蒸留器はその首部分に精製器を備え、還流を増加させています。 グレングラントの製品ラインは2007年にリパッケージされ、ラベルには特に「高い蒸留器で蒸留された」と強調されました(2回も強調!)。 イタリアの代理店アルマンド・ジョビネッティのビジネスセンスのおかげで、グレングラントは輸出市場で広く受け入れられた最初のシングルモルトウイスキーとなりました。ジョビネッティは、若い製品の方がより大きな魅力があることに気づきました(当時、彼はブレンデッドブランデーを基準としていました)、そして5年熟成を指定しました。彼は1960年代半ばから積極的な販売促進を開始し、1977年までに年間約20万ケースの販売実績を達成しました。 グレングラントは依然としてイタリアで最も人気のあるシングルモルトウイスキーですが、近年の販売は減少しています。しかし、フランスとアメリカでの販売増加のおかげで、同ブランドの年間世界販売量は300万本を超え、世界で最もよく売れるシングルモルトウイスキーの一つとなっています。

タイムライン

1840年

Dandelaith蒸留所のマネージャーJames GrantとJohn Grant兄弟が蒸留所を創設しました。

1861年

Glen Grantが電灯を設置した最初の蒸留所となりました。

1864年

John Grantが逝去しました。

1872年

蒸留所はJames Grantの息子James Junior(James Grant少佐)が継承しました。

1897年

James Juniorは道路の向かい側に別の蒸留所を建設することを決定し、Glen Grant No.2と命名しました。

1902年

Glen Grant No.2が閉鎖しました。

1931年

James Junior少佐が逝去し、その孫であるMajor Douglas Mackessack少佐が蒸留所を継承しました。

1953年

J.&J. Grant社とGeorge&J. G. Smith社が合併しました。

1961年

Armando GiovinettiとDouglas Mackessackの協力により、Glen Grantはそれ以来イタリアで最も売れているモルトウイスキーとなりました。

1965年

Glen Grant No.2蒸留所が再び生産を開始し、Caperdonich蒸留所に名称変更しました。

1972年

The Glenlivet Distillers社が設立されました。

1973年

蒸留器が4つから6つに増加しました。

1977年

Seagram社傘下のThe Chivas & GlenlivetグループがGlen Grant蒸留所を買収し、蒸留器が10つに増加しました。

2001年

Pernod RicardとDiageoがSeagrams Spirits&Wineを買収し、Pernod RicardはChivas Brothersグループを買収しました。

2006年

Campari社が1億1500万ユーロでGlen Grantを買収しました。

2007年

Glen Grantの全商品が新しいパッケージに刷新され、15年のシングルカスクウイスキーも発売されました。ビジターセンターが再建されました。

2008年

2種類の限定カスクストレングスウイスキー「Glen Grant 16年」と「Glen Grant 27年」を発売しました。

2009年

Cellar Reserve 1992を発売しました。

2010年

170周年記念ボトルを発売しました。

2011年

Glen Grant 25年を発売しました。

2012年

19年熟成のDistillery Editionを発売しました。

2013年

Dennis MalcolmのGlen Grant入社50周年記念版(Five Decades)を発売し、ボトリング工場を建設しました。

2014年

Glen Grant 50年とRothes Edition 10年を発売しました。

2015年

Glen Grant Fiodhを発売しました。

2016年

Glen Grant 12年とGlen Grant 18年を発売し、免税チャネルで12年熟成の非冷却濾過ウイスキーを発売しました。

2017年

アメリカ市場でGlen Grant 15年を発売しました。

2018年

免税チャネルでGlen Grant 15年を発売しました。