フェッターケアンは肥沃なメアンズ地域の中心に位置し、メアンズは著名な作家ルイス・グラシック・ギボン（『落日の歌』など）によって世界的に有名になりました。蒸留所は1824年、ファスクの領主アレクサンダー・ラムゼイ卿によって創設されました。1830年、彼は首相ウィリアム・エワート・グラッドストンの父であるジョン・グラッドストン卿に売却しました。借地人によって管理されていましたが、グラッドストン家は1923年に蒸留所が1919年に設立されたウイスキー商人ロス＆クールター（後のブラドノックおよびブルイクラディ蒸留所の所有者）に売却されるまで関与を続けました。彼らは1926年から1939年まで蒸留所を休止し、それからアメリカ国立蒸留酒会社の子会社（最終的にベン・ネヴィス、ブルイクラディ、ロクサイド、グレネスク、グレニュリー・ロイヤルの所有者となる）に売却しました。フェッターケアンは1966年から1967年の間に蒸留器を2基から4基に増設しました。 1971年、フェッターケアンはトミントール・グレンリベット蒸留所会社に買収され、2年後にはホワイト＆マッカイの所有者であるスコティッシュ＆ユニバーサル・インベストメント・トラストに買収されました。1980年、彼らは蒸留所の近くに大規模な汚水処理施設を建設しました。2007年、ホワイト＆マッカイはインドのビール・蒸留酒企業UBグループに買収されました。UBグループの蒸留酒部門は2012年にディアジオに買収され、2014年にフィリピンの蒸留酒会社エンペラドールに売却されました（「インヴァゴードン」参照）。

フェターカーン蒸留所は、独自の蒸留器水冷システムを誇っています。冷水が銅のリングから蒸留器の首に沿って流れ、肩の上の溝に集まって排出されるか、ボイラーで再利用されます。興味深いことに、蒸留器の各ペアには1番側と2番側と呼ばれる専用のスピリットセーフがありますが、すべての蒸留器からのニューメイク・スピリットは混合されます。2002年まで、この蒸留所の製品は『オールド・フェターカーン』の名前で販売されていましたが、その後、コアレンジが『フェターカーン1824』としてリブランドされました。