グレングラント蒸溜所は、2018年6月にエドリントン・グループが売却を発表して以来、重要な所有権移行を経験しました。6ヶ月間の憶測の後、新所有者が12月に明らかになりました。それは、ラグジュアリークリスタルブランドのラリックを擁するスイスの億万長者、ハンスイェルク・ヴィスでした。この買収はラリックのスコッチウイスキー業界への参入を示すものでしたが、同社はすでに相当な業界経験を有していました。2006年から2016年にかけて、ラリックはマッカランと協力し、ワイン及びラグジュアリーグッズ子会社であるアール・エ・テロワールを通じて、同蒸溜所のプレステージ・シングルモルト用の精巧なクリスタルデキャンターを製作しました。この売却は、エドリントンのフェイマス・グラウスブランドとのグレングラントの長年の関連性を断ち切りました。フェイマス・グラウスは、蒸溜所内で「フェイマス・グラウス・ハウス」として知られる人気のビジターセンターを運営してきました。新しい所有権の下で、焦点はグレングラントを独立したプレミアムシングルモルトブランドとして再建することに移りました。ラリックの1,550万ポンドの投資は、熟成原酒100万リットルを含む蒸溜所の50%の持ち分を確保しました。グレングラントは、スコットランドに残る唯一の手動操作の1.05トンオープントップステンレススチールの糖化槽を含む独自の伝統的設備を維持しています。同蒸溜所は、発酵期間が最大120時間に及ぶ8つのダグラスファー発酵槽と、銅製蒸溜器のペアを備えています。2019年の生産目標は19万リットルの新酒でしたが、新所有者は今後数年間で追加設備を設置することなく、年間生産能力を50万リットルに引き上げることを目指しています。歴史的に、グレングラントは80PPMのRuadh Maorと呼ばれる強くピーテッドされた原酒を生産していましたが、2019年にはピーテッド生産は予定されていませんでした。2019年のマッカラン元マスターブレンダーであるボブ・ダルガルノの就任は、ブランドの新しい時代の始まりを示すものでした。彼の専門知識の下、グレングラントは2020年にいくつかの新製品を発売する予定でした。コアレンジには、グレングラント10年、グレングラントシェリーカスク、グレングラントトリプルウッド、グレングラントピーテッドが含まれます。限定品には、グレングラント29年、キャメロンズ・カット、ジェイミソンズ・ジガー・エディション、そして蒸溜所限の100%ピーテッドモルトで作られたカスクストレングスウイスキーであるピーテッド・ドラモンド・エディションが含まれます。
歴史
グレンテイレットは、1775年にさかのぼるThe Hosh地域の違法農場蒸留所を起源とし、スコットランド最古の蒸留所を自称しています。最初の免許は1818年にジョン・ドラモンドに授与され、1842年の破産まで運営されました。ジョン・マッカラムが引き継ぎましたが(1852-1874)、同じ運命に見舞われました。その後、トーマス・スチュワートが蒸留所を買収し、1875年に「ホッシュ」から「グレンテイレット」に名称変更しました(注:近隣に別のグレンテイレット蒸留所が存在しましたが、1850年代に閉鎖されました)。 1903年、蒸留所はミッチェル・ブラザーズ株式会社に売却されました。生産は1921年に停止し、1929年にはミッチェル・ブラザーズが清算に入り、蒸留所は解体されました。 グレンテイレットの復活は、1957年に敷地を購入し、1959年から1960年にかけて主に中古設備を使用して操業を再開し、新旧の建物を統合したジェームズ・フェアリーの功績に負っています。彼のビジョンは「スコッチ・ウイスキーの遺産と発展に極めて重要な伝統的な技術を保存する」ことでした。彼は一般公開を始め、ツアーコースとテイスティングプログラムを設計しました。グレンフィディックが1969年に最初にこのようなことをした蒸留所として認められていますが、グレンテイレットは間違いなく2番目に続いた蒸留所でした。1964年には、英国首相のアレック・ダグラス=ホーム卿が蒸留所を訪問しました。 1981年、ジェームズ・フェアリーはグレンテイレットをレミー・コワントローに売却し、後者は来場者施設を大幅に拡張しました。当時、レミー・コワントローはハイランド・ディスティラーズとの貿易関係を確立しました。1993年、グレンテイレットはハイランド・ディスティラーズ(現在はエディントン・グループ傘下)に加わりました。2002年、エディントン・グループは来場者施設のさらなるアップグレードのために220万ポンドを投資し、現在は「フェイマス・グラウス・エクスペリエンス」としてブランド化されていますが、蒸留所は以前フェイマス・グラウス・ウイスキーとは無関係でした。
豆知識
グランテレットの地域は、1775年以前から違法蒸留に関与していた可能性があります。1717年に遡る教区記録によると、この地域はかつて多くの蒸留器を所有しており、おそらく2つの山を覆うこの地域が敵や税関職員を見張るための優れた展望ポイントを提供したためでした。19世紀80年代、ウイスキー史家アルフレッド・バーナードはグランテレットをやや時代遅れと感じましたが、それは今日までそのままの姿を保っています。フェイマス・グラウス・エクスペリエンスは2013年に9万人の来場者を迎え、その年「最も訪問者の多い蒸留所」となったとされ、それ以来その地位を維持しています。人気のクリーフ町への近接性が重要な役割を果たしました。1965年にはグランテレットが初めてシングルモルトとして瓶詰めされましたが、地元販売のみでした。2018年12月、蒸留所はラリッククリスタルの所有者でもあるスイスの企業アート・アンド・テロワールSAに買収されました。
タイムライン
ウイスキー密輸業者がHosh Distilleryという名前の小規模な違法農場蒸留所を設立
John Drummondが蒸留所を1837年まで経営
近くにGlenturretという名前の蒸留所があり、1852年までに閉鎖された
John McCallumが蒸留所を1874年まで経営
Hosh Distilleryがグランタウ蒸留所を引き継ぎ;Thomas Stewartが管理者に就任
Mitchell Bros Ltdが蒸留所を引き継ぎ
生産停止;施設はウイスキーの熟成のみに使用
Mitchell Bros Ltdが清算された;蒸留所は解体された;蒸留所施設は農産物倉庫に改修された;
James Fairlieが蒸留所を買収;施設を再整備
生産再開
Remy-Cointreauが蒸留所を買収;訪問者センターを建設するため投資
Highland Distillersが蒸留所を引き継ぎ
エディントン蒸留所とWilliam Grant & Sonsが6.01億ポンドでHighland Distillerを買収;買収は1887社を通じて実行され、これは合弁会社でエディントングループが70%の所有権を保有し、William Grantグループが30%の所有権を保有;
費用250万ポンドの訪問者センター(The Famous Grouse Experience)が完成
グランタウ10年がグランタウ12年に取って代わり蒸留所の定番商品になった
3種類のシングルカスクを発売
グランタウ18年蒸留所限定カスクストレングスを発売
グランタウ1986シングルカスクを発売
グランタウSherry、Triple WoodとPeatedを発売
Fly's 16 Mastersを発売
Cameron's Cut、Jamieson's Jigger EditionとPeated Drummond Editionを発売
Lalique社とHansjörg Wyssが蒸留所を買収
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