ケンタッキー・ハイウェイは、1935年にケンタッキー州バーズタウンのウィレット蒸留所でウィレット一族によって創立された歴史的なケンタッキー・バーボンブランドです。1980年代初頭のバーボン業界不況でウィレット蒸留所が操業を停止し、ブランドも休止状態となりましたが、1997年にウィレット家に婿入りしたエヴェン・クルスヴィーン（Even Kulsveen）により蒸留所が再開（現・ウィレット蒸留所）され、ブランドが復活しました。初期には自社の原酒が熟成するまで厳選された外部調達のバーボンとしてリリースされ、ブランド名はケンタッキーの伝説的な蒸留所を結ぶバーボントレイルとハイウェイを想起させます。現在はウィレット一族の伝統的な製法技術とアメリカのバーボン発祥の地であるケンタッキーのヘリテージを代表するブランドとして、本格的なケンタッキー・バーボンのキャラクターを反映した製品を展開しています。