タウン・ブランチ

タウン・ブランチは、ケンタッキー州レキシントンのレキシントン・ブルーイング＆ディスティリング・カンパニーで生産されるケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキーブランドです。アイルランド発の農産総合企業アルテックが所有しており、タウン・ブランチ蒸留所はレキシントンに100年以上ぶりに建設された最初の蒸留所です。2008年に設立され、2012年に一般公開されたこの蒸留所は、オンスイテブルワリーと共に真のグレイン・トゥ・グラス（Grain-to-Glass）施設として運営されています。タウン・ブランチ・バーボンは、トウモロコシ72％、ライ麦15％、麦芽大麦13％のマッシュビルで製造され、新しい焦がされたアメリカンオーク樽で熟成されます。ブランド名は、レキシントンの地下を流れる歴史的な水路タウン・ブランチに由来します。バーボンは滑らかで穏やかな特徴を持ち、キャラメル、バニラ、トーストオークの香りが調和し、クラシックなケンタッキーバーボンのプロフィールを体現しながら、ブルーグラスカントリーの中心地での蒸留業の復興を象徴しています。