イーグル・レアは、ケンタッキー州フランクフォートのバファロ・トレース蒸留所で生産され、サゼラック社が所有するプレミアムシングルバレルバーボンウイスキーです。1975年にシーグラムズ時代にマスターディスティラーのチャールズL.ビームによって創設され、1989年にサゼラックによってジョージT.スタッグ蒸留所と共に買収され、のちにバファロ・トレースに改名されました。主力商品は10年熟成のケンタッキーストレートバーボンで90プルーフ(45%ABV)で瓶詰めされ、手頃な価格で優れた熟成特性を提供することで知られています。各ボトルは個別のバレルから抽出され、独自のバレル番号と貯蔵位置が記載されていますが、ラベルには「シングルバレル」という表示がないのが特徴的です。バファロ・トレースのライ含有量が低い#1マッシュビル(ライ10%未満と推定)を使用して製造され、トフィー、オレンジピール、ハーブ、ハチミツ、レザー、オークの複雑な味わいを提供します。ブランドには、プレステージの高いバファロ・トレースアンティークコレクションの一部である、非常に希少なイーグル・レア17年も含まれます。サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションで数々のダブルゴールドメダルを受賞しており、愛好家たちからはプレミアムバーボンの中でも最高のコストパフォーマンスを誇るウイスキーとして称賛され、しばしば2倍の価格のウイスキーと比較されます。
タイムライン
マスターディスティラーCharles L. BeamがEagle Rareブランドを創立
SazeracがSeagramからEagle Rareブランドを買収
Eagle Rareが101°ボトリングの10年物非シングルバレルバーボンウイスキーの販売を停止
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