ニッカウヰスキーは1934年、サントリーの初代マスターディスティラーを務めた竹鶴政孝によって創業されました。彼はサントリーの山崎蒸溜所を建設した後、独立して北海道に余市蒸溜所を設立し、スコットランドのウイスキー造りの環境を再現しました。現在、ニッカは日本で2番目に大きなウイスキー製造会社として、力強くピーティな余市蒸溜所と、優雅でフルーティな宮城峡蒸溜所の2つの名門蒸溜所を運営しています。ポートフォリオには両蒸溜所のシングルモルト、竹鶴ピュアモルトシリーズ、革新的なコフィーグレーンウイスキーなどが含まれています。ニッカは世界的に精巧な製造技術で認められ、数多くの賞を受賞しており、日本のウイスキーの卓越性を代表する基軸ブランドとして地位を確立しています。