川崎

川崎

Kawasaki

日本

川崎蒸溜所は1972年から2016年まで操業した、神奈川県川崎市にある日本のグレーンウイスキー専門蒸溜所です。マーシャン株式会社(のちのキリンホールディングス)が所有し、伝統的なコフィー式連続蒸溜器を使用して、主にコーンを原料とした重厚で豊かなシングルグレーンウイスキーの生産に特化していました。日本の有名なモルト蒸溜所とは異なり、川崎はグレーンウイスキーの生産のみに特化した唯一無二の存在で、日本のウイスキー業界において独自のポジションを占めていました。蒸溜所の閉鎖により現存在庫は極めて希少となり、公式ボトリングおよび厳選されたインディペンデントボトリングは、現在グローバルウイスキー市場で高いプレミアムを付けています。