三楽オーシャンは、三楽とオーシャンの2社を中心とした複数の企業合併に由来する複雑な歴史を持っています。三楽は1934年に昭和酒造として創業され、1949年に三楽酒造に改称しました。同社は軽井沢蒸留所（1958年設立）と山梨蒸留所（1961年設立）の2つのウイスキー蒸留所を運営していました。1962年の三楽オーシャン誕生に至る合併以降、軽井沢はグループの主要なモルトウイスキー蒸留所となり、山梨は1965年にウイスキー生産を停止しました。山梨は1967年から1969年の間、一時的に蒸留を再開しましたが、1969年にウイスキー製造を完全に廃止し、ワイン生産に専念しました。