Wyoming Whiskeyはワイオミング州カービーに位置するクラフトバーボン蒸留所です。すべてのウィスキーは、地元で栽培されたグレインと、1マイル深さの石灰岩含水層（マディソン層）から汲み上げられた純水を使用し、ワイオミング州内で生産されます。深い石灰岩によるろ過プロセスにより、非常に純度が高くミネラル豊富な水が生み出され、これがウィスキーの特徴を定義します。2009年に設立されたこの蒸留所は、グレインからボトルまでの哲学と地域のテロワールへの献身を通じて、ワイオミングのラフな独立性と本物のアメリカンバーボン伝統へのコミットメントを体現しています。