イエローローズ・ディスティリング・LLCは、テキサス州ヒューストンに本拠を置く受賞歴のあるクラフト蒸留所です。禁酒法以降、ヒューストンで初の合法的ウイスキー蒸留所として、イエローローズはテキサス・ウイスキー運動の先駆けとなりました。同蒸留所は、テキサスの大胆な精神を捉えた手作りの小ロットプレミアムウイスキーを専門に製造しています。ポートフォリオには、地元産の穀物と純粋なテキサスの水を使用し、蒸留所内で蒸留・瓶詰めされる、細心の注意を払ってブレンドされた製品とシングルバレルリリースが含まれています。