グレンエルギンは、ホワイトホースブレンデッドウイスキーに深く関わる3つの蒸留所と淵源があります。最初はラガヴーリンで、このブランドの創設者ピーター・マッキーが父から継承した蒸留所です。2番目はクレイゲラキーで、マッキーが1891年に建設し、ホワイトホース用のモルトウイスキーを供給しました。3番目はグレンエルギン蒸留所自体で、これはマッキー家の所有ではなく、1927年にホワイトホースディスティラーズを買収したDCLの所有物です。1890年代から、これら3つの蒸留所から生産されたシングルモルトウイスキーがホワイトホースの基盤となり、ホワイトホースは20世紀前半に世界で最も売れたウイスキーの一つとなりました。現在はウイスキー販売ランキング15位に落ちましたが、ホワイトホースはいくつかの地域で最も人気のあるスコッチウイスキーであり、2018年には1,900万本を販売しました。 グレンエルギンは1988年にディアジオが発売したクラシックモルツシリーズには含まれていませんでしたが、実際には1977年からシングルモルトウイスキーとして販売されていました。ブレンダーから尊敬され、消費者から販売の可能性を認められ、フローラ&ファウナシリーズに短期间登場しました。2002年、ディアジオはグレンエルギン、カオルイラ、クライネリッシュ、グレンオードの4つのブランドに焦点を当て、ヒドゥンモルツシリーズを発売しました。ヒドゥンモルツは数年間販売されましたが、現在はグレンオードがザ・シングルトンファミリーに加わり、他の3つの蒸留所は拡張版のクラシックモルツシリーズに登場しています。 2001年から、グレンエルギン蒸留所は8.4トンのスタイネッカーフルフィルターマッシュタン1基、カラマツ製ウォッシュバック9基(2018年に2基を交換)、および小型ポットスチル6基で運営されています。蒸留所は週に12~16回の糖化を行います。ポットスチルは6つの木製ワームタブコンデンサーに接続されています。2019年、蒸留所は週5日稼働し、年間180万リットルのニューメイクスピリッツを生産しました。 唯一の公式ボトリングはグレンエルギン12年です。2017年、グレンエルギンはスペシャルリリースシリーズ用に、ボデガ産欧州オークのシェリー樽で熟成された18年を特別リリースしました。
歴史
グレン・エルギンの設計者は著名な蒸留所建築家チャールズ・ドイグで、彼は今後50年間スペイサイドでこれが最後の蒸留所になるだろうと予言しました。彼の予言は正しかったのです:次の蒸留所であるグレン・キースが開業したのは1958年でした。 グレン・エルギンは、グレンファークラスの元マネージャーであるウィリアム・シンプソンと銀行家のジェームズ・カールによって創業されました。蒸留所は1898年に建設されましたが、当時主要なブレンデッドウイスキー購入業者であったパティソンズが倒産した後、生産を削減せざるを得なくなりました。開業から6ヶ月も経たない1900年に閉鎖され、£4,000で売却されました。1年間だけ生産を再開した後、1906年にジョン・J・ブランチ&カンパニーに£7,000で再び売却されました。ブランチが1929年に死去すると、蒸留所は再び売却され、今度はD.C.L.に売られ、D.C.L.はこれをホワイトホース・ディスティラーズにライセンス供与しました—グレン・エルギンの製品は常にホワイトホース・ブレンデッドウイスキーの重要な構成要素でした。 1950年代以前、蒸留所は暖房と照明に完全に灯油に依存しており、すべての機械は石油エンジンと水車によって駆動されていました。D.C.L.傘下の他の蒸留所と同様に、グレン・エルギンは1964年に大規模な改修を行い、蒸留器を2基から6基に増設しました。1992年から1995年の間、蒸留所はさらなる改修のために再び閉鎖されました。 グレン・エルギンはマスターブレンダーたちによってトップクラスと評価され、「蒸留家の心の中の一杯」と表現されています。
豆知識
ブライアン・スピラーはかつて「蒸留所の石油ランプは正常に動作させるためにほぼ1人の全時間を必要とした」とコメントしました。グレンエルギンは1950年まで電気が通じませんでした。
タイムライン
グランファーロッグの元支配人ウィリアム・シンプソンと銀行家ジェームズ・カールが蒸留所を創設。
5月に蒸留所が生産を開始したが、わずか5ヶ月の運営後に閉鎖された。
蒸留所が4,000ポンドでGlen Elgin—Glenlivet Distillery社に競売にかけられた。
ワイン生産者J.J. Blanche&Co.社が7,000ポンドで蒸留所を買収し、生産が再開された。
J.J. Blancheが死去し、蒸留所は再び売却された。
蒸留所が買収され、合法的な生産免許が White Horse Distillersに帰属した。
蒸留器の数が2基から6基に増設され、蒸留所はその他の改装も行った。
改装と新しい蒸留器の設置のため、蒸留所が一時的に閉鎖された。
9月に蒸留所が生産を再開した。
花鳥シリーズで12年熟成のウイスキーを発売。
グランエルギンHidden Malt 12年が花鳥シリーズの商品に取って代わった。
1971年に蒸留を開始し、32年熟成のカスクストレングスウイスキーを発売。
Special Releaseシリーズの一環として、特別に16年熟成のウイスキーを発売。
グランエルギン1998を発売。これは新しいManager's Choiceシリーズのシングルカスクウイスキーである。
Special Releaseシリーズの一環として、特別に18年熟成のウイスキーを発売。
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