OMAR(オマール)は、スコットランド・ゲール語で「琥珀」を意味する台湾・南投酒場のシングルモルト・ウイスキーブランドです。中央山脈から湧き出る無汚染の清冽な水と温暖な気候という恵まれた自然環境は、ウイスキーの製造と熟成に最適な条件を提供します。OMARは全てノンチルフィルターで瓶詰めされ、カラメル色素は一切添加されていません。「琥珀心、台湾情(コハクの心、台湾の情)」というブランドフィロソフィーは、台湾固有のテロワールと、琥珀色がかったゴールドの輝きと豊かな熱帯果実の香りによって表現される原初的な風土を伝えます。2013年10月、台湾煙酒公司(TTL)は、限定生産のシングルカスク・カスクストレングス・モルトウイスキーを初めて発売し、ウイスキー愛好家から高い評価を得ました。OMARシングルモルトウイスキーは2014年からISC、SFWSC、MMA、IWSC、WWA、CMBなどの主要国際酒類コンペティションに毎年出品され、専門家から継続的な認知を獲得しています。
タイムライン
1977
南投蒸留所の建設が完了
1999
台湾大地震により蒸留所が焼失
2002
台湾がWTOに加盟、洋酒輸入が開放
2008
シングルモルトウィスキーの自社蒸留が勃興
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オマール シングルモルトウイスキー
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オマール 2012 5 年 シングルモルトウイスキー
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オマール Cask Strength Collection 2011 5 年 シングルモルトウイスキー
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オマール Cask Strength Collection 2012 4 年 シングルモルトウイスキー
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オマール Cask Strength Collection 2014 3 年 シングルモルトウイスキー
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