「ケストレル」は英国スコットランドのプレミアムシングルモルトウイスキーブランドで、その名の通りの猛禽類の鋭い正確さと自由な精神を体現しています。スペイサイドの中心地で伝統的な銅製ポットスチルで蒸留され、厳選されたオーク樽で熟成されます。スコットランドの野性美と数百年にわたる蒸留の伝統を讃え、ヘザーハニー、果樹園のフルーツ、そして繊細なピートスモークのフィニッシュが調和した例外のバランスを誇ります。各ボトルはスコットランドの職人技の極致を表し、伝統と探求の自由の両方を愛する鑑識家にアピールします。