ノース・スター・スピリッツは、2016年末にスコットランド・グラスゴーでウィスキー界のベテラン、イアン・クラウチャー氏によって創立された受賞歴のあるインディペンデント・ボトラーです。クラウチャー氏は、名門ADラトレイで20年以上にわたりブランドアンバサダーおよびカスクマネージャーとして卓越した経験を積みました。彼は透明性、品質、そして並外れたカスクセレクションを追求するためにノース・スターを設立しました。天からインスピレーションを得た社名は、旅人を導く北極星のように、ウィスキー愛好家を傑出したスピリッツへと導くという同社の使命を反映しています。ノース・スターは、シングルカスクおよび小規模バッチのリリースを専門とし、カスクストレングスでノンチルフィルター、無着色で瓶詰めされ、ウィスキーの真の個性を保ちます。北半球で最も明るい星の一つにちなんで名付けられた、ステラブレンデッドモルトの最初の商品「ベガ」は、卓越した価値と複雑さをもたらすブランドの評判を確立しました。ポートフォリオは、スコットランドの最も権威ある蒸留所からの希少なビンテージシングルモルトから、革新的なブレンデッドモルトやグレーンウィスキーまで幅広く、すべてのリリースにはブランドの宇宙的アイデンティティを称える天文学上の名前が付けられています。綿密なキュレーションと正直な価格設定で知られるノース・スターは、独立ウィスキー界で急速に信頼されるナビゲーターとして地位を確立し、世界中のコンノイサーおよびコレクターから高い評価を得ています。