ベルヴォア（Bellevoye）は、2014年に2人のビジョナリーによって設立されたフランスのウイスキー界のパイオニアです。革新的なワイン・ネゴシアン、シレッシュ＆カンパニー（Sirech & Co）の創業者アレクサンドル・シレッシュと、ボルドーの伝説のシャトー・ペトリュス（Pétrus）のオーナー、ジャン・ムエ（Jean Moueix）です。フランスの卓越したテロワールとサヴォアフェールが、ワインを超越して世界クラスのウイスキーを創造できるという共感のもと、ベルヴォアはフランスの文化的遺産、ブドウ栽培の専門性、そして職人的な蒸留技術が大胆に融合した存在となりました。ベルヴォアは、テロワールの概念を完全に具現化した初のフランスのプレミアム・ウイスキーとして、フランス各地の異なる地域から厳選された穀物を使用し、ワイン造りの厳格な基準を生産のすべての段階に適用しています。この独自の血統は、ベルヴォアをボルドーの貴族性とウイスキー革新の交差点に位置づけ、伝統を尊重しながらも既成概念に挑戦する、独特のフランス的解釈によるプレミアム・ウイスキーを提供します。