アドナムズは、イングランド・サフォーク州サウスウォールドに本社を置く著名な地域醸造所兼蒸留所です。1872年にジョージとアーネスト・アドナムズによって創業されたこの家族経営企業は、伝統的なキャスクエールとパスツール殺菌ボトルビール（年間約85,000バレル）を生産する醸造所から、現代的なクラフトスピリッツ製造者へと進化を遂げました。2010年、アドナムズはコッパーハウス蒸留所を設立し、醸造技術と地元産原料を活用して、受賞歴のあるジン、ウォッカ、ウィスキーを生産するようになりました。彼らのウィスキー製造は地元で栽培された大麦と革新的な蒸留技術を使用しており、サフォークの海岸テロワールを反映した独自のイングリッシュシングルモルトを生み出しています。