グラスゴー

グラスゴー

Glasgow

ローランドイギリス
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住所:
Hillington Business Park
所有権:
The Glasgow Distillery Company Ltd
生産能力:
250000 L.P.A.

歴史

アジアの投資家の支援のもと、リアム・ヒューズとイアン・マクドゥーガルは2014年10月からジンを、2015年3月20日からウイスキーを製造しています。これは1902年以来、グラスゴーに設立された最初の蒸留所です。現在の生産能力は約12万リットルの純アルコールで、25万リットルまで拡張できます。蒸留所のマネージャーはジャック・メイヨー、蒸留コンサルタントはマッカラン蒸留所の元マネージャーであるデイビッド・ロバートソンで、彼は現在エディンバラに新しい蒸留所を建設する計画を立てています。グラスゴー蒸留所はまたメイカーズ・ジンも生産しており、現在「プロメテウス」という名のスペイサイドシングルモルトウイスキーを提供しています。

豆知識

グレンスコシアは、様々な原料配合、蒸留技法、オーク樽の実験を行う専用の実験室を運営しています。最も興味深いのは、ジンの蒸留器「アニー(Annie)」を使用して、ウイスキーの伝統とジンのクリーンな蒸留法を融合させた全く新しいスピリッツシリーズを開発していることです。

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