グレンフィディック蒸留所は、世界三大スコッチ・ウイスキー企業の一つであるウィリアム・グラント・アンド・サンズの傘下にあります。1886年秋にウィリアム・グラントによって創業されたこの蒸留所は、今日まで家族経営を貫き、彼の子孫は伝統的な手法を守り、正統で本物のスコッチ・ウイスキーの製造に専念しています。小さなスコットランドの町で生まれたウィリアム・グラントは27歳の時、地元の蒸留所で働き始め、そこで「世界最高のウイスキーを造る」という生涯の夢を抱くようになりました。清らかな水が優れたウイスキーの命であることを悟った彼は、「生命の水」を求めて探索を開始し、ついにスペイサイドの中心地にあるロビー・デュー（Robbie Dhu）の泉を発見し、その水源周辺の土地を購入しました。1887年のクリスマス・デー、最初のグレンフィディック・ウイスキーが銅製の蒸留器から一滴ずつ流れ出しました。20年にわたる献身的な努力の末、ウィリアム・グラントの夢はついに実現しました。現在、グラント一族は3つのモルト・ウイスキー蒸留所と1つのグレイン・ウイスキー蒸留所を所有し、130年以上にわたる卓越した伝統を受け継いでいます。