ブルックス蒸留所は2011年にブルックスの第1批ウイスキーを蒸留し、プレミアムスピリッツの新基準を確立しました。ブルックスはクラシックな表現を完璧に磨き上げると同時に、ウイスキーの風景を変革することに注力しています。ウイスキーの美しさは、その多様なフレーバープロファイルに宿ります。ブルックス蒸留所は、ブルックス家の深いウイスキー愛から生まれました。ブルックス家は天性の改良者、熟練した職人、そして生涯学習者の一族であり、それぞれの分野における知識と完璧を渇望しています。彼らは仕事のあらゆる詳細を極めることに大きな誇りを持っています。